Für uns hat Qualität die höchste Priorität. Unser Obst wird per Handarbeit geerntet, um nur die reifen und geschmackvollen Früchte zu verarbeiten, die schlussendlich den hochwertigen Genuss in den selbst gemachten Produkten verkörpern. Unreifes oder beschädigtes Obst wird bereits im Obstgarten aussortiert. Unsere Fruchtsäfte sind zu  100% von Reinheit geprägt: Kein Zusatz von Zucker, Geschmacksverstärkern oder Farbstoffen. Getreu dem Motto „Wer rastet, der rostet“ sind wir stets bestrebt, die Weiterentwicklung in unserem Betrieb voranzutreiben und unser Produktportfolio zu erweitern. So haben wir im Jahr 2022 mit dem Anbau von Ölkürbissen auf unseren Feldern zur Herstellung von qualitativ hochwertigem Kürbiskernöl begonnen.

Nachhaltigkeit und ein schonender Umgang mit unserer Umwelt sind uns sehr wichtig. Der durch das Pressen anfallende Trester wird zum Füttern der benachbarten Tiere (Kühe, Wild) verwendet, so dass auch sie in den Genuss unseres köstlichen Obstes kommen und die Reste auch zu 100% verwertet werden. Um die biologische Vielfalt zu schützen und das Bodenleben zu gewährleisten, wird bei uns im Obstgarten sehr selten gemäht.

• Apfelmost (sortenrein | aus verschiedenen Apfelsorten)
• Apfelsaft (naturtrüb | klar)
• Apfel-Karottensaft
• Apfel-Holundersaft
• Birnensaft
• Apfel-Johannisbeersaft
• Edelbrände
• Liköre
• Kürbiskernöl [NEU ab Herbst 2022]
• Tafelobst: Äpfel [nur während der Erntezeit]
• Bauernmalerei: handbemalte Geschenksflaschen